Barbera

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Hopp til navigering Hopp til søk
Barbera
Barbera
Vitis vinifera
NavnBarbera
Også kjent somBarbera Nera (VIVC)
DruetypeRød (Noir)
OpprinnelseItalia Italia
HovedområdePiemonte
Produksjon
Produksjon:
Andre opplysninger
VIVC [1]974

Barbera er en vindrue som dyrkes i regionen Piemonte i nordvest Italia.

Barbera er Italias vanligste drue, og gir røde viner som både er lettere og tidligere modne enn for eksempel de basert på nebbiolo.[trenger referanse] Druen gir en vin med mye syre og preg av kirsebær, og har normalt sett lite tannin.[trenger referanse]

Viner med klassifisering DOC[rediger | rediger kilde]

  • Barbera d'Alba
  • Barbera d'Asti
  • Barbera del Monferrato

Referanser[rediger | rediger kilde]