Barbera

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Hopp til: navigasjon, søk

Barbera er en vindrue som dyrkes i regionen Piemonte i nordvest Italia.

Barbera er Italias vanligste drue, og gir røde viner som både er lettere og tidligere modne enn for eksempel de basert på nebbiolo. Druen gir en vin med mye syre og preg av kirsebær, og har normalt sett lite tannin.

Viner med klassifisering DOC[rediger | rediger kilde]

  • Barbera d'Alba
  • Barbera d'Asti
  • Barbera del Monferrato