Kirsebær
| Kirsebær | |
|---|---|
 Et blomstrende kirsebærtre | |
| Vitenskapelig(e) navn: |
Prunus cerasus L., 1753 |
| Norsk(e) navn: | kirsebær, surkirsebær |
| Biologisk klassifikasjon: | |
| Rike: | Planteriket |
| Divisjon: | Karplanter |
| Klasse: | Blomsterplanter |
| Orden: | Rosales |
| Familie: | Rosefamilien |
| Slekt: | Prunus |
| Habitat: | terrestrisk |
| Utbredelse: | store deler av Europa og sørvest i Asia |
Kirsebær (Prunus cerasus), også kjent som surkirsebær (Prunus vulgaris, Mill.) er en steinfrukt i kirsebærslekten. I samme familie finner man også hegg og morell (Prunus avium). Det er ikke faglig enighet om kirsebær er opprinnelig viltvoksende eller innført av mennesker til Norge.
Kirsebær er egentlig en betegnelse som omfatter to hovedgrupper: Søtkirsebær, som i Norge blir kalt for moreller, og surkirsebær, som vi her kaller kirsebær.
Kirsebæret er i motsetning til morellen ikke en spesielt søt frukt. Kirsebæret har en bitrere smak og brukes ofte i likører. Kirsebær vokser vilt både i Europa og Asia. I Norge dyrkes det mest kirsebær i Buskerud.[1] Den totale produksjonen av kirsebær var i 2009 på 357 tonn. Til sammenligning ble det dyrket 960 tonn moreller og 13 769 tonn epler.[2]
Bilder[rediger | rediger kilde]
Røde kirsebær
Kirsebærblomster
Blad fra kirsebærtre
Kirsebær på tre
Referanser[rediger | rediger kilde]
Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]
- (sv) kirsebær hos Dyntaxa
- (en) kirsebær i Encyclopedia of Life
- (en) kirsebær i Global Biodiversity Information Facility
- (en) kirsebær hos NCBI
- (en) kirsebær hos ITIS
- (en) kirsebær hos Tropicos
- (en) kirsebær hos The International Plant Names Index
- (en) Kategori:Prunus cerasus – bilder, video eller lyd på Wikimedia Commons
- (en) Prunus cerasus – galleri av bilder, video eller lyd på Wikimedia Commons
- Prunus cerasus – detaljert informasjon på Wikispecies
Les mer om kirsebær på Treveven
|
