Cinsault

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Hopp til navigering Hopp til søk
Cinsault
Cinsault
Vitis vinifera
NavnCinsault
Også kjent somCinsaut
DruetypeRød (noir)
OpprinnelseFrankrike Frankrike
HovedområdeSørlige Frankrike, Marokko, Algerie, Libanon
Produksjon
Produksjon:
Andre opplysninger
Kjente vinerChateau Musar (Libanon)
VIVC [1]2672
Et glass rødvin

Cinsault er en blå drue som har opprinnelse fra Sør-Frankrike.

Planten trives best på tørre skråninger med skrint jordsmonn. Generelt gir den bløte, fargeløse, syrefattige viner, og gjør seg da best som rosévin.[trenger referanse]

De viktigste blandingsdruene for cinsault er syrah/shiraz og grenache noir, som begge gir fin karakter til vinene.[trenger referanse]

Planten er sammen med pinot noir opphavet til den sørafrikanske nasjonaldruen, pinotage.

Spredning[rediger | rediger kilde]

Cinsault dyrkes mye i Provence, den sørlige del av Côtes-du-Rhône, Languedoc, Algerie, Marokko, Libanon og Sør-Afrika.

Karakter[rediger | rediger kilde]

Den gir lette og elegante viner med noe florale aromaer.[trenger referanse] Den innehar ofte moderat innhold av alkohol, lite tannin og moderat med syre.

Referanser[rediger | rediger kilde]