Plavac Mali

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Hopp til: navigasjon, søk


Plavac Mali
Plavac Mali
Vitis vinifera
NavnPlavac Mali
Også kjent somPagadebit crni, Crljenak
DruetypeRød (Noir)
OpprinnelseKroatia Kroatia
HovedområdeDalmatia
Produksjon
Produksjon:
Andre opplysninger
KjennetegnMørk, kraftig og tanninrik
VIVC [1]9549
En flaske Plavac til mat

Plavac Mali (kroatisk: plav «blå», mali «liten») er en rødvinsdrue som dyrkes lans Dalmatiakysten av Kroatia. Druen er en krysning av de gamle druene Zinfandel og Dobričić. Plavac Mali er kjent for å produsere viner som er rike på smak og sterke på både alkohol og garvesyre. Kroatiske viner av denne druen er blant annet den røde Dingač og Postup (begge fra Pelješac-halvøya), Ivan Dolac og Sveta Nedilja (Hvar-øya), Bolski plavac (Brač-øya) og rosen Opolo.

Referanser[rediger | rediger kilde]

vinstubbDenne vinrelaterte artikkelen er foreløpig kort eller mangelfull, og du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.