Carignan

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Hopp til: navigasjon, søk
Carignan
Carignan
Vitis vinifera
Navn Carignan
Også kjent som Cariñena, Mazuela, Carignano
Druetype Rød (Noir)
Opprinnelse Frankrike Frankrike
Hovedområde Corbières Boutenac i Languedoc-Roussillon, Sardinia, Algerie, Catalonia
Produksjon
Produksjon:
Andre opplysninger
Kjente viner La Forge Château l'Hospitalet
Andre opplysninger Ofte brukt i bulkvin. Historisk stor overproduksjon.
VIVC [1] 2098

Carignan, i Spania cariñena og mazuela og i Italia carignano, er en blå vindrue av arten Vitis vinifera. Den er høyavkastende og brukes ofte i enklere viner fra Languedoc-Roussillon og den sørlige delen av Rhônedalen. I blandinger med andre druer, for eksempel cabernet sauvignon og syrah/shiraz, kan den gi komplekse viner av høy kvalitet.

Referanser[rediger | rediger kilde]