Abouriou

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Hopp til navigering Hopp til søk
Abouriou
Vitis vinifera
NavnAbouriou
Også kjent somEarly Burgundy
DruetypeRød (Noir)
OpprinnelseFrankrike Frankrike
HovedområdeSørvest i Frankrike
Produksjon
Produksjon:
Andre opplysninger
VIVC [1]34

Abouriou er en blå vindrue. Den blir dyrket en del i distriktet Côtes du Marmandais sørvest i Frankrike. Her blandes den ofte med andre druer som malbec, cabernet sauvignon, syrah, fer, cabernet franc, merlot og gamay.[trenger referanse]

Vinen på denne druen kan ofte få en noe rød lilla farge. Smaken er ofte med innslag av sorte bær som moreller, kirsebær og bjørnebær.[trenger referanse] Den har moderat innhold av tanniner. I California blir druen ofte kalt for early burgundy.[trenger referanse]

Referanser[rediger | rediger kilde]