Babettes gjestebud (film)
| Babettes gjestebud | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| orig. Babettes Gæstebud | |||||
Generell informasjon | |||||
| Genre | Filmromanse, dramafilm[1] | ||||
| Nasjonalitet | Danmark, Frankrike | ||||
| Utgivelsesår | 1987 | ||||
| Lengde | 99 min. | ||||
| Språk | Dansk | ||||
Bak kamera | |||||
| Regissør(er) | Gabriel Axel[2][1][3][4] | ||||
| Manus | Gabriel Axel | ||||
| Basert på | Babettes gjestebud | ||||
| Produsent(er) | Just Betzer, Bo Christensen, Benni Korzen | ||||
| Musikk | Per Nørgård | ||||
| Sjeffotograf | Henning Kristiansen | ||||
| Klipp | Finn Henriksen[5] | ||||
Foran kamera | |||||
| Medvirkende | Stéphane Audran,[3] Jarl Kulle,[3] Bibi Andersson,[3] Ghita Nørby,[6] Birgitte Federspiel,[2] Bodil Kjer,[2] Axel Strøbye,[6] Ebbe Rode,[6] Jean-Philippe Lafont,[6] Lisbeth Movin,[3] Asta Esper Hagen Andersen,[5] Cay Kristiansen,[5] Ebba With,[5] Gert Bastian,[5] Hanne Stensgaard,[5] Holger Perfort,[5] Tina Kiberg,[5] Lars Lohmann,[5] Pouel Kern,[5] Viggo Bentzon,[5] Bendt Rothe,[5] Vibeke Hastrup,[5] Tine Miehe-Renard,[5] Else Petersen,[5] Finn Nielsen,[5] Preben Lerdorff Rye,[5] Thomas Antoni,[5] Erik Petersen[5] | ||||
| Forteller | Ghita Nørby | ||||
Annen informasjon | |||||
| Filmformat | 35-mm-film | ||||
| Farve/s.hv | Farge | ||||
| Filmselskap | Nordisk Film | ||||
| Distributør | Netflix | ||||
| Premiere(r) | 28. august 1987, 8. desember 1988 (Tyskland)[7] | ||||
| Utmerkelser | Oscar for beste fremmedspråklige film (1986), BAFTA Award for Best Film Not in the English Language |
||||
Eksterne lenker | |||||
| IMDb | |||||
Babettes gjestebud (originaltittel: Babettes gæstebud) er en dansk film fra 1987. Manuskript og regi er av Gabriel Axel, og filmen er basert på Karen Blixens novelle Babettes gjestebud fra 1950.
Filmen vant i 1988 en Oscar som den første danske film noensinne for beste fremmedspråklige film. I 1989 vant filmen den britiske BAFTA-prisen for beste ikke-engelskspråklige film. Filmen regnes som en del av den danske Kulturkanonen som ble offentliggjort i 2006.[8]
I tillegg til opptak på Nordisk Films studio i Valby ble filmen tatt opp i Vigsø ved Hanstholm samt i og omkring den ensomt beliggende Mårup kirken ved Lønstrup Klint. Kirkens beliggenhet ytterst på klinten er årsaken til at den i dag er revet. Karen Blixens historie foregår i Norge.
Festmenyen i Babettes gjestebud[rediger | rediger kilde]
Et viktig tema i filmen er den menyen som er et av filmens høydepunkter. Menyen og rettene er beskrevet i fortellingen uten oppskrift på hvordan de tilberedes. I noen tilfeller med navn og betegnelser som ikke umiddelbart lar seg identifisere.
Matlagingen ble under innspillingen av filmen overlatt til kokken Jan Cocotte-Pedersen som var sjefkokk på restauranten La Cocotte i København. Alle rettene ble i overensstemmelse med bokens ånd tilberedt fra grunnen av og tilsatt Jan Cocotte-Pedersens ekspertviten. Oppskriftene ble senere offentliggjort og flere av rettene er blitt internasjonale klassikere.
- Skilpaddesuppe
- Blinis Demidoff med kaviar (se bilde)
- Vaktler i sarkofag med foie gras og trøffelsaus (se bilde)
- Oster fra Auvergne
- Baba (formkake) med rom og frisk glasert fruktsalat (se bilde)
Demidoff med kaviar (forrett).
Foto: Mogens Engelund
Vaktel i sarkofag (hovedrett).
Foto: Mogens Engelund
Baba i rom (dessert).
Foto: Mogens Engelund
Medvirkende[rediger | rediger kilde]
- Ghita Nørby – forteller
- Stéphane Audran – Babette
- Bodil Kjer
- Hanne Steensgaard
- Birgitte Federspiel
- Vibeke Hastrup
- Jarl Kulle
- Bibi Andersson
- Bendt Rothe
- Lisbeth Movin
- Preben Lerdorff Rye
- Axel Strøbye
- Ebbe Rode
- Ebba With
- Pouel Kern
- Else Petersen
- Finn Nielsen
- Holger Perfort
- Asta Esper Hagen Andersen
- Lars Lohmann
- Tine Miehe-Renard
- Gert Bastian
- Henning Kristiansen
Referanser[rediger | rediger kilde]
- ^ a b http://www.imdb.com/title/tt0092603/; besøksdato: 12. juli 2016.
- ^ a b c http://stopklatka.pl/film/uczta-babette; besøksdato: 12. juli 2016.
- ^ a b c d e http://www.filmaffinity.com/en/film218348.html; besøksdato: 12. juli 2016.
- ^ http://www.allocine.fr/film/fichefilm_gen_cfilm=89485.html; besøksdato: 12. juli 2016.
- ^ a b c d e f g h i j k l m n o p q r s Filmdatabasen, fra Wikidata, http://www.dfi.dk/FaktaOmFilm.aspx
- ^ a b c d http://www.imdb.com/title/tt0092603/fullcredits; besøksdato: 12. juli 2016.
- ^ http://www.zelluloid.de/filme/index.php3?id=11405; besøksdato: 8. april 2018.
- ^ «Kulturkanonen, Film, Babettes gæstebud» (PDF) (dansk). Kulturministeriet. s. 99–100. Arkivert fra originalen (PDF) 23. oktober 2013. Besøkt 29. oktober 2015.
Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]
- (en) Babettes gjestebud på Internet Movie Database
- (no) Babettes gjestebud hos Filmfront
- (sv) Babettes gjestebud i Svensk Filmdatabas
- (da) Babettes gjestebud i Danmark Nationale Filminstitut
- (fr) Babettes gjestebud på Allociné
- (nl) Babettes gjestebud på MovieMeter
- (en) Babettes gjestebud på AllMovie
- (en) Babettes gjestebud på Turner Classic Movies
- (en) Babettes gjestebud på Rotten Tomatoes
- (en) Babettes gjestebud på Box Office Mojo
- Babettes gjestebud hos www.danskefilm.dk