Abouriou

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Gå til: navigasjon, søk
Et glass rødvin

Abouriou er en blå vindrue. Den blir dyrket en del i distriktet Côtes du Marmandais sørvest i Frankrike. Her blandes den ofte med andre druer som malbec, cabernet sauvignon, syrah, fer, cabernet franc, merlot og gamay.

Vinen på denne druen kan ofte få en noe rød lilla farge. Smaken er ofte med innslag av sorte bær som moreller, kirsebær og bjørnebær. Den har moderat innhold av tanniner. I California blir druen ofte kalt for early burgundy.