Carignan

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Gå til: navigasjon, søk

Carignan, i Spania cariñena og mazuela og i Italia carignano, er en blå vindrue av arten Vitis Vinifera. Den er høyavkastende og brukes ofte i enklere viner fra Languedoc-Roussillon og den sørlige delen av Rhônedalen. I blandinger med andre druer, for eksempel cabernet sauvignon og syrah/shiraz, kan den gi komplekse viner av høy kvalitet.