Gewürztraminer

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Gå til: navigasjon, søk
Gewürztraminer

Gewürztraminer eller Roter Traminer[1] er en hvitvinsdrue med rødlig fargete bær. Druene har et høyt naturlig sukkerinnhold, som gjør at viner på denne druen ofte er halvtørre.

Den nøyaktige opprinnelse er ukjent, men kan være Sørøst-Europa eller Egypt. Navnet stammer fra Tramin i Sørtyrol hvor det har vært vinproduksjon siden 1000-tallet. Gewürz er det tyske ordet for krydder. I Frankrike skrives navnet som Gewurztraminer, uten tødler.

Gewürztraminer gir svært aromatiske viner som dufter av rose, nellik, litchi eller tropiske frukter.[2][3] Tørre gewürztraminer-viner har ofte blomsteraktige aromaer.

Bildegalleri[rediger | rediger kilde]

Referanser[rediger | rediger kilde]

Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]

Commons-logo.svg Commons: Kategori:Gewurztraminer – bilder, video eller lyd