Parmesan

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi

Gå til: navigasjon, søk

Parmesan eller parmesanost (fra italiensk Parmigiano, som betyr betyr "fra Parma") er en fast løypeost med en karakteristisk skarp smak, som egner seg til smakssetting av mat. Osten er spesielt populær i pastaretter, og er en av de viktigste ingrediensene i pesto. Den er laget av kumelk.

Hentet fra «http://no.wikipedia.org/wiki/Parmesan»
Personlige verktøy
Opprett en bok