Grasfamilien

Grasfamilien
Vitenskapelig(e) navn:	Poaceae (R. Br.) Barnh., 1895 Gramineae
Norsk(e) navn:	grasfamilien, gressfamilien, gress
Hører til:	Poales, enfrøbladete planter, blomsterplanter
Antall arter:	ca. 12 000
Habitat:	terrestrisk
Utbredelse:	hele verden
Delgrupper:	bambus (Bambusoideae) Oryzoideae ris (Oryza) Panicoideae durra (Andropogon) sitrongress (Cymbopogon) hirse (Panicum) sukkerrør (Saccharum) mais (Zea) Pooideae kvein (Agrostis) havre (Avena) faks (Bromus) rørkvein (Calamagrostis) kveke (Elymus) svingel (Festuca) bygg (Hordeum) raigras (Lolium) timotei (Phleum) rapp (Poa) hvete (Triticum) rug (Secale)

Grasfamilien eller gressfamilien (Poaceae) omfatter cirka 700 planteslekter. I Norge finnes ca. 160 arter, fordelt på ca. 60 slekter. Familien er økonomisk svært viktig, i og med at alle kornsortene hører til her. Totalt artstall anslås til rundt 12 000.

De viktigste grasplantene i verden er blant annet havre, rug, bygg, hvete, ris, mais, durra, sukkerrør, bambus, timotei og rapp.

Gras til mat, fôr og grøntanlegg

Grasplantene har vært benyttet fra førhistorisk tid og har blitt brukt som mat til mennesker i form av korn, og som fôr til husdyr. Fra gras til mat er det det modne frøet (kornet) som er den viktige delen av planta. Kornet ble sådd om våren, i våronna, og høstet om høsten, i skuronna.

Fra gras til fôr er det bladene og stenglene som utgjør den viktige delen av avlinga. Gras til fôr beites direkte eller høstes flere ganger i sesongen (slåttonn) og konserveres enten ved tørking til høy eller ensileres som silofôr i tårnsilo, plansilo eller rundballer.

Eksterne lenker

• (en) Grasfamilien – oversikt og omtale av artene i WORMS-databasen
• (en) Grasfamilien i Encyclopedia of Life
• (en) Grasfamilien i Global Biodiversity Information Facility
• (sv) Grasfamilien hos Dyntaxa
• (en) Grasfamilien hos Fossilworks
• (en) Grasfamilien hos ITIS
• (en) Grasfamilien hos NCBI
• (en) Grasfamilien hos The International Plant Names Index
• (en) Grasfamilien hos Tropicos
• (en) Kategori:Poaceae – bilder, video eller lyd på Wikimedia Commons
• Poaceae – detaljert informasjon på Wikispecies
• Gramineae – beskrivelse i: L. Watson & M.J. Dallwitz (1992–). «The families of flowering plants – descriptions, illustrations, identification, information retrieval».