Burger King

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Hopp til navigering Hopp til søk
Burger King
Burger King Logo.svg
Org.formaksjeselskap
Etablert1954
MorselskapRestaurant Brands International
HovedkontorMiami
Bransjegastronomi
Grunnlegger(e)James McLamore og David Edgerton
StyrelederAlexandre Behring
Adm. dir.Bernard Hees
Antall ansatte34 248
Omsetning1 970 000 000 amerikansk dollar
Nettsidehttps://www.bk.com/
Angus XT Burger

Burger King er en amerikansk kjede av hurtigmatrestauranter.

Historie[rediger | rediger kilde]

Den første restauranten, ved navn Insta-Burger King, ble åpnet 28. juli 1953 i Jacksonville i Florida. Den første restauranten til dagens selskap ble åpnet i 1954 i Miami i Florida av de to BK-pionerene James McLamore og David Edgerton, som begge hadde gått på Cornell University School of Hotel Administration. McLamore hadde besøkt brødrene Dick og Mac McDonalds McDonald's restaurant i San Bernardino i California. De innså at deres løpende bånd-konsept hadde stort potential, og bestemte seg for å skape en egen versjon. Denne versjonen var å grille kjøttet over åpen flamme, bruke ferske grønnsaker og annet, og servere store porsjoner pommes frites.

Deres signaturprodukt ble til allerede i 1957, kalt Whopper. En Whopper består i utgangspunktet av grillet biff i drøyt hundregramsklassen, et lite nyristet hamburgerbrød, i lokket er det majones, salat og to skiver tomat. På bunnen er det kjøtt, fire skiver sylteagurk, tre ringer ketchup og løk.

På 1960-, 70- og 80-tallet byttet Burger King eiere en rekke ganger og mot slutten av 1990-årene og i begynnelsen av 00-tallet gikk mange restauranter dårlig og ble stengt.

I 2006 ble Burger King introdusert på New York-børsen. I slutten av 2008 var Burger King den nest størsta hamburgerkjeden etter McDonald's og den fjerde største hurtigmatskjeden etter Yum! Brands, McDonald's og Subway.

Burger King har i dag[når?] mer enn 11 350 restauranter i 57 land, hvorav 75 prosent er i USA. Den nordligste Burgerking-restauranten i verden er i Tromsø.

Burger King selger blant annet diverse hamburger-varianter, BK Chicken Tenders, Original Chicken Sandwich, Enormous Omelet Sandwich og Meat'normous Omelet Sandwich.

Norge[rediger | rediger kilde]

Interiøret i en Burger King restaurant på Tiller Torget i Trondheim i 2016.
Burger King på Karl Johans gate

Burger King åpnet sine fire første restaurant i Norge i 1988.[1] Siden har kjeden etabler restauranter i de fleste større tettsteder i Norge. Blant annet hadde den i 2017 seks serveringssteder i Trondheim og 11 i Oslo.[2]

Selskapet Umoe Catering AS har eid rettighetene til konseptet i Norge fra 2002. Aksjene i Umoe Catering AS eies 90% av Umoe AS og 10% av selskapets ledelse.

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. ^ «Nye tropper inn i hamburgerkrigen». DN. 13.5.1989. «For ett år siden startet Burger King med fire restauranter i Norge i samarbeid med Visit Invest og Kings Food Holding som franchisingtager og som operasjonsleder. De overtok lokalene der SAS tidligere og hamburgerkjeden Clock / NKL sist hadde prøvd seg og mislykket.» 
  2. ^ «Restauranter». www.burgerking.no (norsk). Besøkt 19. mars 2017. 

Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]