Salat (matrett)

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Hopp til navigering Hopp til søk
Se også: Salat (plante)

Salat er en kald, eller lun matrett som inneholder en blanding oppskårne eller strimlete ingredienser. Ingrediensene er ofte rå, og kan omfatte bladgrønnsaker som salat, spinat eller lignende vekster, ulike grønnsaker, frukt, nøtter, kjøtt og sjømat. Videre kan salaten smaksettes med salt, krydder, urter, olje eller ulike typer saus eller dressing. En salatrett kan spises til alle måltider (frokost, lunch, middag og kveldsmat), og enten være et hovedmåltid i seg selv eller være tilbehør til et annen rett.[1]

Kjente salatretter[rediger | rediger kilde]

Noen kjente salatretter er cæsarsalat, potetsalat og waldorfsalat.

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. ^ «Ingrediensene du alltid bør ha i salaten». kk.no. 19. mars 2014. Besøkt 8. september 2018. 
matstubbDenne matrelaterte artikkelen er foreløpig kort eller mangelfull, og du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.