Julemust

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Gå til: navigasjon, søk
Flaske med Apotekarnes julmust.

Julemust (fra svensk julmust) er en type brus med tradisjoner fra juletid i Sverige.

Drikken selges også i Norge som en del av utvalget av julebrus. Julemust skiller seg fra julebrus hovedsakelig ved bruken av maltekstrakt og humle.[1] Ingrediensene kommer av at must historisk ble utviklet som et alkoholfritt alternativ til øl.

Handel [rediger]

I Sverige konsumeres 45 millioner liter julmust i løpet av desember måned (1999). Mengden utgjør 5 liter per innbygger i Sverige i julemåneden. Julemust utgjør 50 % av markedet for leskedrikker i desember.[2]

Det finns rundt 30 ulike typer julemust i Sverige.[3]

Referanser [rediger]

  1. ^ roma.no: God Jul - julemust, hentet 1. desember 2011
  2. ^ Josefin Ekman. Julmust eller Coca-Cola?. Aftonbladet Nya Medier. Besøkt 22. desember 2010.
  3. ^ Calatan. Bokslut 2009. Addicted to Julmust. Besøkt 22. desember 2010.