Julemust

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Gå til: navigasjon, søk
Flaske med Apotekarnes julmust.

Julemust (fra svensk julmust) er en type brus med tradisjoner fra juletid i Sverige.

Drikken selges også i Norge som en del av utvalget av julebrus. Julemust skiller seg fra julebrus hovedsakelig ved bruken av maltekstrakt og humle. Ingrediensene kommer av at must historisk ble utviklet som et alkoholfritt alternativ til øl.

Handel[rediger | rediger kilde]

I Sverige konsumeres 45 millioner liter julmust i løpet av desember måned (1999). Mengden utgjør 5 liter per innbygger i Sverige i julemåneden. Julemust utgjør 50 % av markedet for leskedrikker i desember.[1]

Det finns rundt 30 ulike typer julemust i Sverige.[2]

Roma Mineralvannfabrikk i Lillestrøm er den eneste norske produsenten av Julemust.

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. ^ Josefin Ekman. Julmust eller Coca-Cola?. Aftonbladet Nya Medier. Besøkt 22. desember 2010.
  2. ^ Calatan. Bokslut 2009. Addicted to Julmust. Besøkt 22. desember 2010.