Fylkesvei 583 går mellom Tøsdalskrysset og og Osøyro sentrum i Bjørnafjorden.
Før 1. januar 2010 var veien riksvei, etter at regionsreformen trådte i kraft har den status som fylkesvei.
Frem til 2019 var veien arm av fylkesvei 552.[1] 31. oktober 2022 ble veien forlenget fra Osøyro i Bjørnafjorden i forbindelse med åpningen av ny Europavei 39 mellom Svegatjørn og Rådal. Den gamle traseen av E39 ble fra da av en del av fylkesvei 583.
