Dipp

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Hopp til navigering Hopp til søk
Guacamole er en klassisk meksikansk dipp.

Dipp er en saus eller røre som man dypper, dipper, ulik mat eller snacks i. Ingrediensene i en dipp kan variere fra søtt, til surt bittert og salt. En vanlig dipp i Norge er rømmedipp, som er laget av rømme og krydder (gjerne med ferdig krydderblanding fra pose) og som serveres til eksempelvis potetgull eller grønnsaker, som selleri, agurk- eller gulrotstaver. De fleste pizza-restauranter tilbyr egne dippvarianter.[1]

Eksempler på dipp[rediger | rediger kilde]

Se også[rediger | rediger kilde]

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. ^ Søk etter Dipp i Bokmålsordboka og Nynorskordboka eller i Det Norske Akademis ordbok  
  2. ^ Hesser, Amanda (5. november 2009). «Bagna Cauda, 1960». New York Times. s. MM20, New York edition. Besøkt 8. mars 2010.