Wienerøl

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Hopp til navigering Hopp til søk

Wienerøl er er et gyllent, undergjæra øl med en alkoholstyrke på 4,4 % eller høyere. Wiener er en av de klassiske, moderne ølstilene som ble utvikla under den industrielle revolusjon på 1800-tallet.

Betegnelsen er lite brukt på etiketter og i markedsføring – i Østerrike går det under betegnelsen spezial; i Tyskland er Märzen et wienerøl. I Norge er øl som går under betegnelsen spesial av wienertype, og også det sterkere exportølet.