Kastanjeslekten

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Hopp til: navigasjon, søk
Kastanjeslekten
Castanea sativa
Castanea sativa
Vitenskapelig(e)
navn
:
Castanea
Mill.
Norsk(e) navn: kastanjer, kastanjetrær
Hører til: bøkefamilien,
Fagales,
Rosidae
Antall arter: 8–9
Habitat: terrestrisk
Utbredelse: den nordlige halvkule
Arter:

Kastanjeslekten (Castanea) er en slekt med åtte eller ni arter av løvfellende løvtrær og busker i bøkefamilien. De spiselige nøttene som blir produsert av disse trærne heter kastanjer. Arten edelkastanje (Castanea sativa) er mest kjent i Europa.

Kastanjer brukes på forskjellige måter; for eksempel som grønnsaker og stekes, kokes eller ristes. Kastanjeslekten er ikke i nær slekt med hestekastanjeslekten (Aesculus).

Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]

botanikkstubbDenne botanikkrelaterte artikkelen er foreløpig kort eller mangelfull, og du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.