Dip

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Gå til: navigasjon, søk
Guacamole er en klassisk meksikansk dip.

Dip er en saus eller røre som man dypper, dipper, ulik mat eller snacks i. Ingrediensene i en dip kan variere fra søtt, til surt bittert og salt. En vanlig dip i Norge er rømmedip, som er laget av rømme og krydder (gjerne med ferdig krydderblanding fra pose) og som serveres til eksempelvis potetgull eller grønnsaker, som selleri, agurk- eller gulrotstaver. De fleste pizza-restauranter tilbyr egne dip varianter.

Eksempler på dip[rediger | rediger kilde]

Se også[rediger | rediger kilde]

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. ^ Hesser, Amanda (5. november 2009). «Bagna Cauda, 1960». New York Times. s. MM20, New York edition. Besøkt 8. mars 2010.