Sandsopp

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Hopp til navigering Hopp til søk
Sandsopp
Sandsopp
Vitenskapelig(e)
navn
:
Suillus variegatus
Otto Kuntze, 1898
Boletinus variegatus (Klotzsch)
Norsk(e) navn: Sandsopp
Hører til: Kusopper,
stilksporesopper, Hymienesopper, sopper,
Opisthokonta,
eukaryoter, liv
IUCNs rødliste:
livskraftig
Habitat: under lerk
Utbredelse: Europa og Nord-Amerika (enkelte også i Japan og New Zealand)

Sandsopp (latinsk Suillus variegatus) er en spiselig rørsopp i slekten Suillus, der en også finner smørsopp (Suillus luteus).[1]

Hatten er sandfarget (brungul) med svarte prikker ("fregner"), derav tilnavnet Variegatus av latinsk varius som betyr flekket.[2] Hatten er tørr, men blir klissete i vått vær. Den vokser i barskog på sand og berg. Den ligner slektningen Seig kusopp (Suillus bovinus) som vokser på lignende plasser, men den seige kusopp har større rør og kan bøyes uten å brekke.

Smaken er syrlig. Den kan blåne når den brekker, uten at det forringer matkvaliteten. Det er vanlig å tørke den.[3]

Se også soppsanking

Den er også brukt til å farge strikkegarn gult.[2]

Mykologiske karakteristika
Pores icon.png Rørsopp
Convex cap icon.svg Hvelvet hatt
Adnate gills icon2.svg Tilvokste rør
Bare stipe icon.svg Naken stilk
Mycorrhizal fungus.svg Mycorrhiza
Mycomorphbox Edible.png Spiselig

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. ^ Inger Lagset Egeland (1988). Sikre sopper. Oslo: Gyldendal. ISBN 8205176612. 
  2. ^ a b Garnfarging med sopp. Tromsø: Universitetet i Tromsø. 1985. 
  3. ^ Plukke sopp!: generelt om sopp - matsopper - oppskrifter. Oslo: Landbruksforl. 1990. ISBN 8252913970. 

Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]