Furumatriske

Furumatriske
Vitenskapelig(e) navn:	Lactarius deliciosus (L. ex Fr.) S.F.Gray, 1821
Norsk(e) navn:	furumatriske
Hører til:	Russulaceae, kremleordenen, sopper
Habitat:	terrestrisk
Utbredelse:	Europa og Nord-Amerika, introdusert i Australia og New Zealand

Furumatriske tilhører riskene. Den er rødlig, gjerne med grønne flekker og regnes som den mest delikate av matriskene. Den gir i fra seg en gulrotfarget saft som ikke skifter farge før etter en lang stund. Denne vokser under furu

Forvekslingsart er granmatriske som også er en god matsopp, men en del skarpere og kan derfor med fordel forvelles kort før tilberedning. Denne vokser som navnet tilsier under gran.

Eksterne lenker

• (sv) Furumatriske hos Dyntaxa
• (en) Furumatriske i Encyclopedia of Life
• (en) Furumatriske i Global Biodiversity Information Facility
• (en) Furumatriske hos NCBI
• (en) Furumatriske hos Index Fungorum
• (en) Furumatriske hos MycoBank
• (en) Kategori:Lactarius deliciosus – bilder, video eller lyd på Wikimedia Commons
• (en) Lactarius deliciosus – galleri av bilder, video eller lyd på Wikimedia Commons
• Lactarius deliciosus – detaljert informasjon på Wikispecies