Kvann

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi

Kvann
Vitenskapelig(e) navn:	Angelica archangelica
Norsk(e) navn:	kvann, kvanne
Hører til:	kvanner, skjermplantefamilien, Apiales
Habitat:	terrestrisk
Utbredelse:	Norge, Sverige, Finland og Island
Varieteter:	fjellkvann strandkvann vossakvann

Kvann er en toårig plante som vokser i de nordlige delene av Norge, Sverige, Finland og Island. Det første året vokser det bare blader, men i løpet av det andre året får den en stamme som kan bli opp til to meter høy.

Planten har vært brukt som krydder, som grønnsak og som medisin for en lang rekke tilstander. Det er påstått at den er effektiv mot pest.

[rediger] Varieteter

• Fjellkvann, Angelica archangelica ssp. archangelica
• Vossakvann, Angelica archangelica ssp. archangelica var. majorum
• Strandkvann, Angelica archangelica ssp. litoralis

[rediger] Eksterne Lenker

Din Side helse: Norsk plante holder deg frisk om vinteren.