Charles & De
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
(Omdirigert fra Charles og De)
Charles & De er en kombinasjon av forretning, café og brasseri som ble startet av mesterkokken Charles Tjessem i Langgaten 41 i Sandnes i 2005. Tjessem har vært deltaker og siden leder av Det norske kokkelandslaget, og andre av kokkene hos Charles & De har også vært på landslaget.
Her serveres smørbrød, salater, småretter, varme retter, pizza og desserter. Man har også egen barnemeny og catering.