Cannalonga

Cannalonga
Land	Italia
Region	Campania
Provins	Salerno
Status	Kommune
Innbyggernavn	cannalonghesi
Hovedstad	Cannalonga
Tilstøtende kommuner	Campora, Moio della Civitella, Novi Velia, Vallo della Lucania
Postnummer	84040
Retningsnummer	0974
Areal	17,75 kvadratkilometer
Befolkning	951 (2023)
Bef.tetthet	53,58 innb./kvadratkilometer
Høyde o.h.	570 meter
ISTAT-nummer	065024
	; Cannalonga; 40°15′N 15°18′Ø
	Cannalonga på Commons

Cannalonga er en liten fjellandsby i Sør-Italia i regionen Campania. Kommunen er en del av provinsen Salerno. Ved folketellingen i 2001 var det registrert 1144 innbyggere.

Historie

Landsbyen ble grunnlagt en gang mellom det 9. og 10. århundre e. Kr.. Den ble godt kjent i regionen rundt 1450 da tradisjonen med festivalen "Fiera di Santa Lucia" startet. Idag er festivalen bedre kjent som Fiera della Frecagnola.

Etymologi

Ifølge enkelte kommer navnet Cannalonga fra den store forekomsten av bambusstenger (italiensk: canne di bambù) i området. Andre hevder at det har sitt opphav i den gamle italienske måleenheten "canne".

Tradisjonelle måltider

Laane e ciciari (store tagliateller og kikerter)
Fusilli al sugo di castrato (lokal pasta med tomat saus og kastrert lamme kjøtt)
Tiano (En fattigmanns påske-måltid basert på en deig med mais, melk og ost)
Pizza chiena (Påskepai basert på ris, egg, ost og salami)
Bollito di capra (kokt geite kjøtt basert på en gammel, tradisjonell oppskrift. Servert som en spesialitet på festivalen 'Fiera della Frecagnola')