Næringsstoff

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi

Næringsstoffer er bestanddeler i maten som tilfører kroppen elementer som bidrar til å opprettholde/påvirke kroppens biologiske funksjoner.

Vi kan dele næringsstoffene inn følgende grupper og undergrupper, basert på hvilken rolle de spiller for menneskekroppen:

Etanol og eddiksyre inneholder energi, men de regnes ikke som et næringsstoff.[1]

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. ^ «Arkivert kopi». Arkivert fra originalen 2. april 2016. Besøkt 23. mars 2016.