Skvallerkål

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Gå til: navigasjon, søk
Skvallerkål
Skvallerkål
Vitenskapelig(e)
navn
:
Aegopodium podagraria
L., 1753
Norsk(e) navn: skvallerkål
Hører til: Aegopodium,
skjermplantefamilien,
Apiales
Habitat: terrestrisk
Utbredelse: Europa

Skvallerkål (vitenskapelig navn Aegopodium podagraria) er en flerårig plante i skjermplantefamilien, som blir 30-100 cm høy og har hvite blomster i skjermer. Stilken er glatt, hul innvendig, og har langsgående furer. Bladene sitter på en forgrenet bladstilk i grupper av oddetall, ofte 3 eller 7 blader. Bladene er lansettformede og svakt taggete.

Skvallerkål er svært utbredt og sprer seg raskt. Den liker skyggefullt kratt, veigrøfter, skogbryn, hager, parker og strandvoller. Den er relativt vanlig i Norge i lavlandet, og går opp til om lag 750 moh. I Nord-Norge finnes den bare svært spredt.

Planten er et problem i hager og parker der man ønsker at andre vekster skal vokse og blomstre.

Bekjempelse[rediger | rediger kilde]

De underjordiske røttene er omfattende og planten lar seg vanskelig utrydde. Mekanisk fjerning er vanskelig. Selv korte rotrester spirer raskt. Gjentatt fjerning av plantedelene over jordflata vil over tid (typisk over en hel vekstsesong) fjerne planten. Skvallerkål i plen er mulig å bekjempe effektivt ved å klippe plenen kort, regelmessig og hyppig over lang tid. Planten er mulig å bekjempe ved sprøyting med glyfosat, på det norske markedet tilgjengelig bl.a. gjennom produktet Roundup. Kulturplanter er som regel mer følsomme for Roundup enn skvallerkål, og må derfor skjermes godt mot sprøyting[1].

Skvallerkål er en spiselig plante, de unge bladene er gode i salat eller i omelett. I gamle dager ble omslag av planten brukt mot podagra, derav plantens vitenskapelige navn.

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. ^ Garske, Steve, Schimpf, David. Fact sheet: Goutweed PCA Fact Sheet, 2005, pp. 1-4 (pdf) Fact sheet: Goutweed.

Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]

Commons Commons: Aegopodium podagraria – bilder, video eller lyd
Wikispecies-logo.svg Wikispecies: Aegopodium podagraria – detaljert artsinformasjon