Kastanjeslekten

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Gå til: navigasjon, søk
Kastanjeslekten
Castanea sativa
Castanea sativa
Vitenskapelig(e)
navn
:
Castanea
Norsk(e) navn: kastanjer, kastanjetrær
Hører til: bøkefamilien,
Fagales,
Rosidae
Antall arter: 8-9
Habitat: terrestrisk
Utbredelse: den nordlige halvkule
Arter:

Kastanjeslekten eller kastanjer (Castanea) er en slekt med åtte eller ni arter av løvtrær og busker i bøkefamilien. Navnet referer også til de spiselige nøttene som blir produsert av disse trærne. Arten vanlig kastanje (Castanea sativa), også kalt «edelkastanje», er mest kjent i Norden.

Kastanjenøtter brukes på forskjellige måter; for eksempel som grønnsaker og stekes, kokes eller ristes. Kastanjer er ikke i slekt med hestekastanjefamilien.

Commons Commons: Category:Castanea – bilder, video eller lyd
botanikkstubbDenne botanikkrelaterte artikkelen er dessverre kort eller mangelfull, og du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.