Kakaotre

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Gå til: navigasjon, søk
Kakaotre
Kakaotre
Vitenskapelig(e)
navn
:
Theobroma cacao
L., 1753
Norsk(e) navn: kakaotre
Hører til: kakaofamilien,
Malvales,
blomsterplanter
Habitat: næringsrik jord, skygge
Utbredelse: opprinnelig fra Sør-Amerika, dyrkes i tropiske strøk, fuktig klima

Kakaotreet er et lite (fire til åtte meter høyt) eviggrønt tre. Av frøene lages kakao og sjokolade.

Treets opprinnelige voksested er ved foten av Andesfjellene, i en høyde fra 200-400 moh. nær Amazonas. Den ble senere innført til Mellom-Amerika av Mayaene. Den har blitt dyrket av de indianske kulturene gjennom århundrer, og frøene («kakaobønnene») er stadig en viktig ingrediens i det meksikanske kjøkken (sammen med chili og mandel).

Treet krever tropisk klima, men kan plantes overalt i denne sonen der det er regelmessige regnskyll og god jord, altså cirka 20 grader nord og sør for ekvatoren. Det klarer seg best hvis det får lov til å gro under andre trær som kaster skygge. Bladene er ca 10-40 cm lange og 5-20 cm brede. Det tar 4-5 år før treet bærer frukt. Fruktene er rundt 500 gram tunge og i rekker i fruktmosen sitter 20-50 kakaobønner. Treet blomstrer hele året og blir bestøvet av mygg. Etter omtrent 30 år avtar treets produktivitet.

[rediger] Eksterne lenker

Commons Commons: Theobroma cacao – bilder, video eller lyd
Wikispecies-logo.svg Wikispecies: Theobroma cacao – detaljert artsinformasjon


botanikkstubbDenne botanikkrelaterte artikkelen er dessverre kort eller mangelfull, og du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.
Personlig
Navnerom

Varianter
Handlinger
Navigasjon
Prosjekt
Wikipedia
Andre
Eksternt
Lager
Utskrift
Verktøy
På andre språk