Datsja

Datsja (av russisk дача) – kan best beskrives som «et hus på landet». Det kan nemlig være alt fra et lite hageskur til flotte to-etasjes jakthytter. Byboere i Russland og de andre østeuropeiske statene som måtte ha en datsja med litt eiendom kan bruke den som attåtnæring og dyrke frukt, grønnsaker og ale opp kylling og gris. I sommerhalvåret besøkes datsjaen i helgene for å nyte frisk luft og for å hente hjem innhøstningen som så blir syltet og hermetisert. Den største forskjellen fra generelt norsk hytteliv er nettopp matauk-aspektet.