Bolle (bakverk)
Opprydning: Denne artikkelen trenger en opprydning for å oppfylle Wikipedias kvalitetskrav. Du kan hjelpe Wikipedia ved å forbedre den.
En bolle er et bakverk lagd av hvetemel, sukker, gjær og melk. Ofte tilsettes også salt og kardemomme. Boller trilles runde, akkurat som rundstykker. Før man steker boller, pensler man dem gjerne med vispede egg, for en fin gulfarge. Noen tilsetter tørkede frukter, sukat, sjokoladebiter eller rosiner til deigen.
Boller kan serveres på mange måter, og blir brukt på forskjellige måter i forskjellige land. Den vanligste måten er å spise boller slik de er, men noen deler også bollene i to, og bruker smør og pålegg til. De vanligste påleggene i Norge er brunost og gulost. Boller kan fungere som dessert, mellommåltid, eller som kake til kaffen. Boller er også vanlige i barneselskaper, da ofte servert sammen med brus eller kakao.
Boller selges på mange bensinstasjoner, kiosker og dagligvareforretninger og kan inneholde rosiner, sjokolade, brunost, karamell eller andre smakstilsetninger. Hjemmebakte boller selges ofte av skoleelever eller idrettsorganisasjoner for å skaffe penger til klasseturer eller lignende.
 |
Kokeboka på Wikibøker: Boller – oppskrift |
Denne matrelaterte artikkelen er dessverre kort eller mangelfull, og du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den. 
