Slåpetorn
| Slåpetorn | |
|---|---|
| |
| Vitenskapelig(e) navn: |
Prunus spinosa L., 1753 |
| Norsk(e) navn: | slåpe, slåpetorn |
| Biologisk klassifikasjon: | |
| Rike: | planteriket |
| Divisjon: | karplanter |
| Klasse: | blomsterplanter |
| Orden: | rosales |
| Familie: | rosefamilien |
| Slekt: | kirsebærslekta |
| IUCNs rødliste: | |
| livskraftig | |
| Habitat: | terrestrisk |
| Utbredelse: | Europa, Nord-Afrika og Midtøsten |
Slåpetorn (Prunus spinosa) er en løvfellende busk i rosefamilien. Den vokser spredt langs kysten i Sør-Norge.
Fruktene er egentlig en type villplommer og er litt bitre på smak. Ved frost forsvinner mye av den bitre/tørre smaken. Slåpetorn har små, mørkeblå frukter med lyst kjøtt. Det er masse pigger på buskene. I tillegg til å brukes i produksjon av Sloe Gin og Pacharán,[1] er de blitt brukt til gele, sirup og sloe vin (en sterkvin). Også brukt i gammel folkemedisin. Bladene er også blitt brukt som te. Kjernene i frukten kan gi forgiftninger, særlig som knust.[2]
I Ålefjær utenfor Kristiansand kalles disse bærene for Krigerplommer, i gamle dager lot de dem henge til frosten kom og lagde så vin eller likør av dem
Treverket til slåpetorn er veldig hardt.
I tillegg er slåpetorn vertsplante for den utrydningstruete sommerfuglen slåpetornstjertvinge.
Galleri[rediger | rediger kilde]
Slåpetorn i blomst.
Slåpetorn med frukt.
Referanser[rediger | rediger kilde]
- ^ «Forskrift om alkoholsterke og aromatiserte drikker». lovdata.no. «Sloe gin er en likør framstilt ved maserasjon av slåpetorn i gin, eventuellt tilsatt slåpetornsaft … Pacharán er en alkoholsterk drikk … som har en framherskende slåpesmak og framstilles ved maserasjon av slåper (Prunus spinosa) …»
- ^ Våre medisinske planter. [Oslo]: Det Beste. 1984. s. 150. ISBN 8270101567.
Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]
- (en) Slåpetorn i Encyclopedia of Life
- (en) Slåpetorn i Global Biodiversity Information Facility
- (no) Slåpetorn hos Artsdatabanken
- (sv) Slåpetorn hos Dyntaxa
- (en) Slåpetorn hos ITIS
- (en) Slåpetorn hos NCBI
- (en) Slåpetorn hos The International Plant Names Index
- (en) Slåpetorn hos Tropicos
- (en) Kategori:Prunus spinosa – bilder, video eller lyd på Wikimedia Commons
- (en) Prunus spinosa – galleri av bilder, video eller lyd på Wikimedia Commons
- Prunus spinosa – detaljert informasjon på Wikispecies
