Slåpetorn
| Slåpetorn | |
|---|---|
| |
| Vitenskapelig(e) navn: |
Prunus spinosa L., 1753 |
| Norsk(e) navn: | slåpe, slåpetorn |
| Biologisk klassifikasjon: | |
| Rike: | planteriket |
| Divisjon: | karplanter |
| Klasse: | blomsterplanter |
| Orden: | rosales |
| Familie: | rosefamilien |
| Slekt: | kirsebærslekta |
| IUCNs rødliste: | |
| livskraftig | |
| Habitat: | veg- og skogkanter, åpen skog |
| Utbredelse: | se kartet |
| |
Slåpetorn (Prunus spinosa) er en løvfellende busk i rosefamilien. Den vokser spredt langs kysten i Sør-Norge.
Fruktene er egentlig en type villplommer og er litt bitre på smak. Ved frost forsvinner mye av den bitre/tørre smaken. Fruktene, kalt slåper[1], er små og mørkeblå med lyst kjøtt. I tillegg til å brukes i produksjon av Sloe Gin og Pacharán,[2] er de blitt brukt til gelé, sirup, sloe-vin (en sterkvin) og i gammel folkemedisin. Bladene er også blitt brukt som te. Kjernene i frukten kan gi forgiftninger, særlig som knust.[3]
I Ålefjær utenfor Kristiansand kalles disse bærene for «krigerplommer», i gamle dager lot de dem henge til frosten kom og lagde så vin eller likør av dem.[trenger referanse] Trevirket har tradisjonelt vært brukt til krigsklubber og spaserstokker i irsk tradisjon.[4]
Treverket til slåpetorn er svært hardt. Det er masse pigger på buskene.
I tillegg er slåpetorn vertsplante for den utrydningstruede sommerfuglen slåpetornstjertvinge.
Galleri[rediger | rediger kilde]
Slåpetorn i blomst.
Slåpetorn med frukt.
Referanser[rediger | rediger kilde]
- ^ «slåpetorn». Store norske leksikon. 16. desember 2021. Besøkt 13. august 2022.
- ^ «Forskrift om alkoholsterke og aromatiserte drikker». lovdata.no. «Sloe gin er en likør framstilt ved maserasjon av slåpetorn i gin, eventuellt tilsatt slåpetornsaft … Pacharán er en alkoholsterk drikk … som har en framherskende slåpesmak og framstilles ved maserasjon av slåper (Prunus spinosa) …»
- ^ Våre medisinske planter. [Oslo]: Det Beste. 1984. s. 150. ISBN 8270101567.
- ^ Chouinard B.A., Maxime. «The stick is king: The Shillelagh Bata or the rediscovery of a living Irish martial tradition» (PDF). Arkivert 6. september 2012 hos Wayback Machine.; copy.
Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]
- (en) slåpetorn i Encyclopedia of Life
- (en) slåpetorn i Global Biodiversity Information Facility
- (no) slåpetorn hos Artsdatabanken
- (sv) slåpetorn hos Dyntaxa
- (en) slåpetorn hos ITIS
- (en) slåpetorn hos NCBI
- (en) slåpetorn hos The International Plant Names Index
- (en) slåpetorn hos Tropicos
- (en) Kategori:Prunus spinosa – bilder, video eller lyd på Wikimedia Commons
- (en) Prunus spinosa – galleri av bilder, video eller lyd på Wikimedia Commons
- Prunus spinosa – detaljert informasjon på Wikispecies
