Slåpetorn

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Hopp til navigering Hopp til søk
Slåpetorn
Slåpetorn
Vitenskapelig(e)
navn
:
Prunus spinosa
L., 1753
Norsk(e) navn: slåpe, slåpetorn
Biologisk klassifikasjon:
Rike: planteriket
Divisjon: karplanter
Klasse: blomsterplanter
Orden: rosales
Familie: rosefamilien
Slekt: kirsebærslekta
IUCNs rødliste:
livskraftig
Habitat: veg- og skogkanter, åpen skog
Utbredelse: se kartet
Utbredelseskart for slåpetorn

Slåpetorn (Prunus spinosa) er en løvfellende busk i rosefamilien. Den vokser spredt langs kysten i Sør-Norge.

Fruktene er egentlig en type villplommer og er litt bitre på smak. Ved frost forsvinner mye av den bitre/tørre smaken. Fruktene, kalt slåper[1], er små og mørkeblå med lyst kjøtt. I tillegg til å brukes i produksjon av Sloe Gin og Pacharán,[2] er de blitt brukt til gelé, sirup, sloe-vin (en sterkvin) og i gammel folkemedisin. Bladene er også blitt brukt som te. Kjernene i frukten kan gi forgiftninger, særlig som knust.[3]

I Ålefjær utenfor Kristiansand kalles disse bærene for «krigerplommer», i gamle dager lot de dem henge til frosten kom og lagde så vin eller likør av dem.[trenger referanse] Trevirket har tradisjonelt vært brukt til krigsklubber og spaserstokker i irsk tradisjon.[4]

Treverket til slåpetorn er svært hardt. Det er masse pigger på buskene.

I tillegg er slåpetorn vertsplante for den utrydningstruede sommerfuglen slåpetornstjertvinge.

Galleri[rediger | rediger kilde]

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. ^ «slåpetorn». Store norske leksikon. 16. desember 2021. Besøkt 13. august 2022. 
  2. ^ «Forskrift om alkoholsterke og aromatiserte drikker». lovdata.no. «Sloe gin er en likør framstilt ved maserasjon av slåpetorn i gin, eventuellt tilsatt slåpetornsaft … Pacharán er en alkoholsterk drikk … som har en framherskende slåpesmak og framstilles ved maserasjon av slåper (Prunus spinosa) …» 
  3. ^ Våre medisinske planter. [Oslo]: Det Beste. 1984. s. 150. ISBN 8270101567. 
  4. ^ Chouinard B.A., Maxime. «The stick is king: The Shillelagh Bata or the rediscovery of a living Irish martial tradition» (PDF).  Arkivert 6. september 2012 hos Wayback Machine.; copy.

Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]

Emoji u1f33f.svgDenne botanikkrelaterte artikkelen er foreløpig kort eller mangelfull, og du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.