Pimpernell
Pimpernell | |
---|---|
![]() Pimpernell | |
Vitenskapelig(e) navn: |
Sanguisorba minor Scop. |
Norsk(e) navn: | pimpernell[1] |
Biologisk klassifikasjon: | |
Rike: | Planteriket |
Divisjon: | Karplanter |
Klasse: | Blomsterplanter |
Orden: | Roseordenen |
Familie: | Rosefamilien |
Slekt: | Sanguisorba |
Fremmedartslista: [2] | |
![]() | |
Antall arter: | 2 |
Habitat: | terrestrisk |
Utbredelse: | Europa, Nord-Afrika, Vest-Asia |
Arter: |
|
«Pimpernell» har flere betydninger.

Pimpernell (Sanguisorba minor) er en staude i rosefamilien.
Blomstringen skjer i mai-august, den har endestilte, kuleformede blomsterstander, disse består av rent hannlige blomster nederst, tvekjønnete i midten og rent hunnlige øverst.
Rotnettet består av en loddrett pælerot med forholdsvis få, kraftige siderøtter.
Bruk[rediger | rediger kilde]
Bladene og blomstene har en lett agurkaktig smak, begge kan anvendes i kalde drikker og i salater. De er også egnet til å krydre marinader og sauser, og fugle- og fiskeretter. Den er også bestanddel av forskjellige matretter som bestemte varianter av grønn saus, og tjener også som prydplante.
Referanser[rediger | rediger kilde]
- ^ «Artsdatabankens artsopplysninger»
. Artsdatabanken. 14. april 2023. Besøkt 14. april 2023.
- ^ Hegre H, Solstad H, Alm T, Fløistad IS, Pedersen O, Schei FH, Vandvik V, Vollering J, Westergaard KB og Skarpaas O (11. august 2023). «Karplanter. Vurdering av økologisk risiko for pimpernell Sanguisorba minor som PH (LO i 2018) for Fastlands-Norge med havområder»
. Fremmedartslista 2023. Artsdatabanken. Besøkt 17. september 2023.
Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]
- (en) Pimpernell i Encyclopedia of Life
- (en) Pimpernell i Global Biodiversity Information Facility
- (no) Pimpernell hos Artsdatabanken
- (en) Pimpernell hos ITIS
- (en) Pimpernell hos NCBI
- (en) Pimpernell hos The International Plant Names Index
- (en) Pimpernell hos Tropicos
- (en) Kategori:Sanguisorba minor – bilder, video eller lyd på Wikimedia Commons
- (en) Sanguisorba minor – galleri av bilder, video eller lyd på Wikimedia Commons
- Sanguisorba minor – detaljert informasjon på Wikispecies
Denne artikkelen er foreløpig kort eller mangelfull. Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.