Krittøsterssopp

Krittøsterssopp
	Nomenklatur
	Pleurocybella porrigens; L.
	Populærnavn
	Krittøsterssopp
	Klassifikasjon
Rike	Sopper
Divisjon	Stilksporesopper
Klasse	Ekte hymeniesopper
Orden	Skivesoppordenen
Familie	Phyllotopsidaceae
Slekt	Pleurocybella
	Økologi
Habitat:	Barskog
Utbredelse:	Eurasia, Nord-Amerika

Krittøsterssopp (Pleurocybella porrigens) er en art av sopp i familien Phyllotopsidaceae.

Spiselighet[rediger | rediger kilde]

Det er ulike meninger om hvorvidt krittøsterssopp egner seg som menneskeføde. Noen hevder at den er spiselig så lenge man ikke har noen nyreproblemer, mens andre har erklært den som direkte giftig.^[1]^[2] Bakgrunnen for dette er noen dødsfall i Japan, der alle ofrene hadde fått diagnostisert nyresykdommer før de spiste krittøsterssopp.^[3]^[4]

Referanser[rediger | rediger kilde]

^ nettbrygga.no. «Krittøsterssopp». Besøkt 3. oktober 2023.
^ Petersen, Jens H. Sopper - du kan spise. s. 119. ISBN 9788253549491.
^ «Pleurocybella Toxin - North American Mycological Association». namyco.org. Besøkt 3. oktober 2023.
^ Saviuc, Philippe; Danel, Vincent (1. september 2006). «New Syndromes in Mushroom Poisoning». Toxicological Reviews. 3 (engelsk). 25: 199–209. ISSN 1176-2551. doi:10.2165/00139709-200625030-00004. Besøkt 3. oktober 2023.

[1] ttbrygga.no. «Krittøsterssopp». Besøkt 3. oktober 2023.

[2] Petersen, Jens H. Sopper - du kan spise. s. 119. ISBN 9788253549491.

[3] «Pleurocybella Toxin - North American Mycological Association». namyco.org. Besøkt 3. oktober 2023.

[4] Saviuc, Philippe; Danel, Vincent (1. september 2006). «New Syndromes in Mushroom Poisoning». Toxicological Reviews. 3 (engelsk). 25: 199–209. ISSN 1176-2551. doi:10.2165/00139709-200625030-00004. Besøkt 3. oktober 2023.

[1]

[2]

[3]

[4]