Kantareller

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Hopp til navigering Hopp til søk
Kantareller
Kantareller (Cantharellus cibarius)
Kantareller (Cantharellus cibarius)
Vitenskapelig(e)
navn
:
Cantharellus
Adans. ex Fr., 1821
Norsk(e) navn: kantareller
Hører til: Kantarellfamilien,
Kantarellordenen,
Ekte hymeniesopper,
Sopper,
Opisthokonta
Antall arter: ca.90 (4-6 i Norge)
Habitat: terrestrisk
Utbredelse: Europa, Asia, Nord-Amerika, Sør-Amerika, Afrika, Australia
Arter:

Kantareller (genus Cantharellus) er en slekt i kantarellfamilien. De regnes ikke blant skivesoppene selv om undersiden av hatten har et sporedannende lag som kan ligne skiver. Disse strukturene kalles gjerne ribber. Kantarellene er nært beslektet med trompetsoppene.

Mange arter er spiselige. Den mest kjente er kantarell (Cantharellus cibarius). Ametystkantarell (Cantharellus amethysteus) forkommer i Sør-Norge, men er mer vanlig i det sørlige Europa.

Kantarellene er en mykorrhiza-dannende sopp, noe som gjør dem vanskelig å dyrke.

Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]

biologistubbDenne biologirelaterte artikkelen er foreløpig kort eller mangelfull, og du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.