Histidin
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Histidin His, H, er en av de 20 aminosyrene som er byggestener i proteiner. Den tilhører gruppen basiske aminosyrer. I ernæring er histidin en essensiell aminosyre og mennesker må derfor få den tilført gjennom maten.
Histidin er et av utgangsstoffene ved kroppens tilvirkning av proteinet histamin som medvirker i kroppens immunforsvar.
| De 20 alminnelige aminosyrene | ||
|---|---|---|
| Alanin (data) | Arginin (data) | Asparagin (data) | Aspartat (data) | Cystein (data) | Glutamat (data) | Glutamin (data) | Glycin (data) | Histidin (data) | Isoleucin (data) | Leucin (data) | Lysin (data) | Metionin (data) | Fenylalanin (data) | Prolin (data) | Serin (data) | Treonin (data) | Tryptofan (data) | Tyrosin (data) | Valin (data) | ||
| ←Peptider | De største biokjemiske familiene | Nukleinsyrer→ |
