Boon bryggeri
Brouwerij Boon, også kjent som Brasserie de Saint Roch, er et belgisk bryggeri med en kapasitet på rundt 10 000 hl i året og beliggenhet i Lembeek. Hovedsakelig består produksjonen av øltypene geuze og kriek.
Bryggeriet ble grunnlagt som bryggeri og destilleri rundt 1680 av J.B. Claes og lå i den vest-flamske bygda Lembeek, en bydel i Halle, i nærheten av Brussel. Først i 1860 startet en viss «Louis Paul» bryggingen av det tradisjonelle ølet kriek. Bedriften kom i familien Boons eie i 1978 da Frank Boon kjøpte bryggeriet.
Øl [rediger]
De understående øltypene blir brygget ved dette bryggeriet (alkoholprosent står i parentes):
- Framboise Boon, (6%)
- Kriek Boon, (4,5%)
- Oude Geuze Boon, (6,5%)
- Duivels Bier, (8%)
- Faro Perte Totale, (5%)
- Geuze Mariage Parfait, (8%)
- Oude Kriek Boon, (6,5%)
Eksterne lenker [rediger]
|
|||||||||||||||||||||||
