Maltøl
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Maltøl er et øl brygget med basis i malt, altså spiret og tørket korn (som regel bygg). Maltølet har lange tradisjoner i Norge, og er det ølet folk flest har brygget hjemme hos seg selv fra vikingtiden og frem til i dag. I dag er utbredelsen av maltølbrygging mer begrenset. Et av de vanligste sortene maltøl er stjørdalsøl fra Nord-Trøndelag.