Hopp til innhold

Pomerans

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi

Pomerans er en tykkskallet, bitter appelsinlignende frukt av pomeranstreet. Stammer opprinnelig fra Sør-Asia og brukes til marmelade og likør. Skallet brukes til krydder. I 1902 klarte den franske munken Frère Clément i Algerie å krysse pomeransfrukten med mandarinen, og slik avlet han frem klementinen.

Autoritetsdata