Pasta bolognese

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi

Pasta bolognese er en matrett fra Bologna i Italia. Retten består av pasta og bolognesesaus. Bolognesesausen består tradisjonelt av kjøtt, pancetta, gulrot, løk, selleri, tomat, hvitvin, melk, salt og pepper.[1]

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. ^ Trine (6. april 2011). «Spaghetti Bolognese». Trines Matblogg. Besøkt 25. oktober 2016. 


Hentet fra «https://no.wikipedia.org/w/index.php?title=Pasta_bolognese&oldid=22170011»