Hopp til innhold

Liste over norske restauranter i Michelinguiden

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Bagatelle i Oslo var Norges første restaurant med to stjerner i Michelinguiden

Liste over norske restauranter i Michelinguiden viser restauranter i Norge som er eller har vært nevnt i Michelinguiden.

Norge var en del av den engelskspråklige delen Michelin Hotels and restaurants – Main cities of Europe, men er siden 2014 i en egen Nordisk Guide.[1] Fra 2015 kan også andre spisesteder enn hovedstedene i Norden få stjerne.[2]

24. februar 2016 fikk Maaemo tre stjerner i guiden.

Re-Naa i Stavanger ble i 2016 første restaurant utenfor Oslo og Bærum til å få stjerne i Guide Michelin.

I 2012 fikk Maaemo to stjerner i guiden, det andre norske spisestedet som fikk to, det første var Bagatelle. Spisestedet Feinschmecker mistet sin ene stjerne etter 19 år.[3] Blant norske spisesteder som tidligere har hatt én stjerne i Michelinguiden er Annen Etage Continental, D’Artagnan, Le Canard, Restaurant Oscarsgate (alle i Oslo) og Haga Restaurant (i Bærum).

Restauranter Sted 2014[4] 2015[5] 2016[6][7][8] 2017[9] 2018[10] 2019[11] 2020[12] 2021 [13] 2022 [14] 2023 [15] 2024 [16]
Maaemo Oslo ★★ ★★ ★★★ ★★★ ★★★ ★★★ ★★★ ★★★ ★★★ ★★★
Re-Naa Stavanger ★★ ★★ ★★ ★★ ★★★
Kontrast Oslo ★★
À l'Aise Oslo
Bar Amour Oslo
Credo Trondheim / Oslo
Fagn Trondheim
Hermetikken Stavanger
Hot Shop Oslo
Hyde Oslo
Iris Rosendal
K2 Stavanger
Lysverket Bergen
Mon Oncle Oslo
Sabi Omakase Stavanger
Sabi Omakase Oslo
Savage Oslo
Speilsalen Trondheim
Stallen Oslo
Stattholdergården Oslo
Under Lindesnes
Bare Bergen
Schlägergården Oslo
Galt Oslo [17]
Omakase By Vladimir Pak Oslo
Fauna Oslo
Ylajali Oslo
Bagatelle Oslo
Smalhans Oslo BG BG BG BG BG
Restaurant Eik Oslo BG BG BG BG BG
Oro Bar & Grill Oslo BG BG
Lille B Oslo BG

Referanser

[rediger | rediger kilde]
  1. ^ «Ny, Nordisk Michelin-guide og to nye stjernerestauranter i Oslo». Michelin.no. Besøkt 4. april 2017. 
  2. ^ «Her er årets nordiske stjernerestauranter». Dagens Næringsliv. 26. februar 2015. Besøkt 4. april 2017. 
  3. ^ Dette er Norges beste restaurant VG Nett 14. mars 2012
  4. ^ «To nye restauranter får Michelin-stjerne». Dagbladet. 12.03.2014. 
  5. ^ «Michelin-stjerner til fire norske restauranter». Nettavisen. 2015. Besøkt 4. april 2017. 
  6. ^ «Michelin-stjerne til Kontrast og Re-Naa, tre stjerner til Maaemo». Dagbladet.no. Besøkt 24. februar 2016. 
  7. ^ «Guide Michelin – Michelin-Guiden | MICHELIN». www.michelin.no. Besøkt 27. februar 2016. 
  8. ^ «Michelin på budsjett: Når du ikke har råd til Michelin-stjernemat». Dagbladet.no. Besøkt 4. april 2017. 
  9. ^ «Norway Michelin Restaurants - The Michelin Guide - ViaMichelin». Viamichelin.com. Besøkt 3. april 2017. 
  10. ^ «Michelin Nordic Guide 2018: Ny stjerne til Norge». Godt.no. 19. februar 2018. Besøkt 19. februar 2019. 
  11. ^ «To Michelin-stjerner til Trondheim!». Dagbladet.no. 18. februar 2019. 
  12. ^ Kirsti Kringstad (17.02.2020). «To stjerner til Stavanger-restaurant». NRK. Besøkt 17.02.2020. 
  13. ^ https://www.dn.no/smak/restauranter/michelin-restaurant/michelin-2021/mat/tre-michelin-stjerner-til-maaemo-det-har-aldri-vart-gjort-for/2-1-1066451
  14. ^ «Fire nye restauranter med én stjerne». NRK. 4. juli 2022. Besøkt 10. juli 2023. 
  15. ^ «Seks norske restauranter får nye Michelin-stjerner». E24. 12. juni 2023. Besøkt 10. juli 2023. 
  16. ^ «Jublet for Michelin-stjerne på Hermetikken, tre stjerner til Re-Naa». NRK. 27. mai 2024. Besøkt 27. mai 2024. 
  17. ^ https://www.dn.no/smak/restauranter/bjorn-svensson/galt/michelin-restaurant/stenger-stjernerestauranten-galt/2-1-812390


Autoritetsdata