Maaemo

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Hopp til: navigasjon, søk
Restaurant Maaemo

Koordinater: 59°54′38″N 10°45′37″Ø Maaemo er en norsk restaurant som ligger ved Annette Thommessens plass langs Schweigaards gate i Oslo. Den åpnet i 2010 og baserer seg på kortreist mat med utgangspunkt i tilgjengelige råvarer.[1] Den ble i 2016 belønnet med tre stjerner i Michelinguiden, som den første i Norge.[2][3] Restauranten ble tildelt to stjerner allerede i 2012.[4]

Esben Holmboe Bang er kjøkkensjef.

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. ^ Helge Lyngved Odinsen, Mona Langslet (14. mars 2012). «Dette er Norges beste restaurant». VG. Besøkt 25. februar 2016. 
  2. ^ «- Det er ikke hver dag jeg drikker champagne før klokken elleve på formiddagen». Dagbladet.no. Besøkt 24. februar 2016. 
  3. ^ «Michelin-stjerne til Kontrast og Re-Naa, tre stjerner til Maaemo». Dagbladet.no. Besøkt 24. februar 2016. 
  4. ^ «Kjøkkensjef: - Nå skal det feires!». ABC Nyheter. 14. mars 2012. Besøkt 25. februar 2016. 

Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]