Le Canard

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Hopp til: navigasjon, søk

Koordinater: 59°55′7,5504″N 10°42′56,650″Ø

For den franske, satiriske avisen, se Le Canard enchaîné
Le Canard holdt til i President Harbitz' gate 4 på Frogner i Oslo.

Le Canard var en restaurant med én stjerne i Michelinguiden i en årrekke (1994–2011) som serverte fransk gourmetmat. Restauranten holdt til i President Harbitz' gateFrogner i Oslo i en vernet villa fra 1899. Daglig leder var Nicolas F. Blomgren og kjøkkensjef var Jonathan Howell. Le Canard hadde en mangeårig prisbelønt vinkjeller «Best of Award of Excellence» fra Winespectator. Navnet Le Canard betyr «anden».

Le Canard stengte dørene sommeren 2011, men Sawan, en thailandsk restaurant, åpnet dørene i samme lokaler i 2012.

Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]

Referanser[rediger | rediger kilde]