Great British Menu

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Great British Menu
Generell informasjon
SjangerMatprogram
Prod.landStorbritannia
Sesonger11
Episoder499
SpråkEngelsk
Sending
Periode10. apr. 2006
TV-kanalBBC Two
Sideforhold16:9
Eksterne lenker
IMDb
Offisiell nettside

Great British Menu er et britisk kokke- og realityprogram som har gått på BBC siden 2006. Her skal Storbritannias beste kokker konkurrere om å få tilberede mat for dronning Elisabeth II.

Serien presenteres av Jennie Bond, tidligere kongehuskorrespondent for BBC. Hver uke, mandag til fredag, lager to kokker fra en kulinarisk region i Storbritannia en meny bestående av en forrett, fiskerett, kjøttrett og dessert som representerer regionen. Ved slutten av uken prøvesmakes og bedømmes menyen av et panel bestående av Prue Leith, Matthew Fort og Oliver Peyton. En av kokkene går deretter videre til finalen der det avgjøres hvilke retter som utgjør den definitive britiske menyen. Måltidet ble servert for dronningen og 350 gjester 17. juni 2006 på en sommerbankett.

Deltagere og puljevinnere[rediger | rediger kilde]

Det endelige resultatet[rediger | rediger kilde]

Forrett
«Smoked salmon with Irish soda bread, woodland sorrel and cress» [1]Richard Corrigan (Nord-Irland)
Fiskerett
«Pan-fried turbot with cockles and oxtail» [2]Bryn Williams (Wales)
Kjøttrett
«Loin of roe venison with rosti, celeriac, cabbage, carrot and game gravy» [3]Nick Nairn (Skottland)
Dessert
«Custard tart with Garibaldi biscuits» [4]Marcus Wareing (Nord-England)

Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]