Grasløk
| Grasløk | |
|---|---|
 |
|
| Vitenskapelig(e) navn: |
Allium schoenoprasum |
| Norsk(e) navn: | grasløk, gressløk |
| Biologisk klassifikasjon: | |
| Rike: | planter |
| Divisjon: | karplanter |
| Klasse: | blomsterplanter |
| Orden: | Asparagales |
| Familie: | løkfamilien |
| Underfamilie: | Allioideae |
| Slekt: | løkslekta |
| IUCNs rødliste: | |
| livskraftig | |
| Habitat: | terrestrisk |
| Utbredelse: | Eurasia og Nord-Amerika |
Grasløk eller gressløk (Allium schoenoprasum, dansk: purløg, svensk: gräslök) er en urt som brukes til matlaging. Den har en frisk løkaktig smak som minner om en mild løk. Den brukes ofte i egg- og osteretter, fisk, gratenger og salater eller ved servering som pynt og smaksfremhever.
Galleri[rediger | rediger kilde]
-
Tue med grasløk
-
Nærbilde av en grasløkblomst
-
Kapsler med frø
.jpg)
Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]
- (sv) Grasløk hos Dyntaxa
- (en) Grasløk i Encyclopedia of Life
- (en) Grasløk i Global Biodiversity Information Facility
- (en) Grasløk hos NCBI
- (en) Grasløk hos ITIS
- (en) Grasløk hos Tropicos
- (en) Grasløk hos The International Plant Names Index
- (en) Kategori:Allium schoenoprasum – bilder, video eller lyd på Wikimedia Commons
- (en) Allium schoenoprasum – galleri av bilder, video eller lyd på Wikimedia Commons
- Allium schoenoprasum – detaljert informasjon på Wikispecies
