Salat (mat)

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Hopp til: navigasjon, søk
Salatrett med bacon.

Salat er en matrett der flere ingredienser i biter er blandet sammen. Ingredienser er ofte rå eller kalde, og kan omfatte blad som salat, spinat eller spinatvekster, ulike grønnsaker, frukt, nøtter, kjøtt og sjømat. Videre kan salaten smaksettet med salt, krydder, urter, olje eller ulike typer saus eller dressing. En salatrett kan enten være et måltid i seg selv eller dannet tilbehør til et annen rett.

Noen kjente salatretter er cæsarsalat, potetsalat og waldorfsalat.

matstubbDenne matrelaterte artikkelen er foreløpig kort eller mangelfull, og du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.