Bergen Ishockeyklubb ble stiftet 12.12 1980 , stiftere var Ole Johan Steen og Sven-Arild Wågsæther.
Klubben ble stiftet fordi sportsklubben Baune som den gang hadde ishockeyavdeling. og som spilte i 3. div. ville legge ned sin ishockeyavdeling. Sesongen 1981/82 ble således klubbens første sesong i seriesystemet og man fikk overta Baune sin plass i 2. div. på denne tiden var det 4 ishockeyklubber i Bergen; Baune, Årstad, Djerv og Ulriken (Ulriken ble senere lagt ned og spillere gikk over til sportsklubben Djerv).
Bergen Ishockeyklubbs første draktsett var kopi av New York Ranges bortedrakter hvit/rød/blå. Sesongen 82/83 rykket klubben opp i 1. div. og samtidig endret klubben draktfarger til rød med hvit hjelm og røde/hvite strømper. Logo var Stadsporten med 7 pucker nederst (innerdel av den logo man har i dag). I 1986 inngikk man et sportslig samarbeid med Djerv som hadde vunnet 1. div. og dermed rykket opp i eliteserien. BIKs og Djervs A-lagspillere ble slått sammen til et elitelag under navnet Bergen/Djerv for spill i eliteserien 1986/87.
Bergen/Djervs drakter var hvite med rødblå stripe og blå bukser. Logo var lik BIKs logo i dag, med Djervs lønneblad og BIK (Stadsporten midt i lønnebladet).
Bergen Ishockeyklubb endret navn til Fønix som fortsatte med full ungdomsavd. samt et lag i 2. div. Sesongen 1989/90 endret Fønix navn tilbake til Bergen Ishockeyklubb fordi Bergen/Djerv ble lagt ned.
I årene som kom var klubben flere ganger i kvalik for opprykk til eliteserien men lykkes først i sesongen 2002/3.
I 1998/99 spilte Spectrum Flyers (omdøpt til Bergen Flyers) sine sluttspillkamper i Bergenshallen (Badekaret). Dette skyldtes initiativ fra lokale krefter som igjen ønsket å se elitehockey i Bergen.
Bergen Flyers "forsvant" i 2004/2005.
Bergen Ishockeyklubb har i skrivende stund et A-lag i 1.div.
- 2002/2003 vant klubben NM for damer.
- Publikumsrekord i Bergenshallen (Badekaret) er for eliteserie 5.450 tilskuere og i 1. div. 2.780 tilskuere ( BIK-Comet 1996/97)
Bergen Ishockeyklubb holder til i Bergenshallen på Slettebakken i bydelen Årstad i Bergen. Bergenshallen har kallenavnet «Badekaret».