Apfelstrudel

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Hopp til navigering Hopp til søk
Tradisjonell østerriksk apfelstrudel
Eplestrudel på stekebrett

Apfelstrudel eller eplestrudel er en tradisjonell østerriksk eplekake som lages av meget tynne lag av utkjevlet deig, som fylles med epler, rosiner, mandler, brødsmuler/strøkavring og kanel og rulles sammen til en strudel (rull eller stryll) før steking.[1]

Se også[rediger | rediger kilde]

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. ^ Apfelstrudel. (2019, 4. september). I Store norske leksikon. Hentet 29. februar 2020 fra https://snl.no/Apfelstrudel

Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]