Antranilsyre

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Hopp til navigering Hopp til søk
Antranilsyre
2-Aminobenzoic-acid-3D-balls.pngAnthranilic acid structure.svg
Identifikatorer
CAS-nummer118-92-3
Kjemiske egenskaper
FormelC6H4(NH2)CO2H
Molar masse137,138 g/mol
UtseendeHvitt eller gult fast stoff
Tetthet1412 kg/m3
Smeltepunkt146 - 148 °C
Kokepunkt200 °C
Løselighet0,572 g/100 mL (vann 25 °C)
pKa2,17 (karboksyl; H2O)
4,85 (amino; H2O)
Termokjemiske egenskaper
Formingsentalfi ΔfHo298-380,4 KJ/mol
Farer
Flammepunkt> 150 °C
Tenntemperatur> 530 °C
LD501400 mg/kg (rotte oralt)

Antranilsyre er en organisk forbindelse med kjemisk formel C6H4(NH2)CO2H. Denne aminosyren er et hvitt fast stoff i ren tilstand, selv om kommersielle preparater er gule. Molekylet består av en benzenring med to adjacent funksjonelle grupper, en karboksylsyre og en amin. Fordi disse to gruppene er polare, er forbindelsen lett løselig i vann. Den kalles av og til vitamin L.

Antranilsyre is biosyntetisert fra korismsyre. Den er forløperen til aminosyren tryptofan via tilføyelse av en ribose til aminogruppen.

kjemistubbDenne kjemirelaterte artikkelen er foreløpig kort eller mangelfull, og du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.