Ægir Bryggeri

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Hopp til navigering Hopp til søk
Bryggeriet
Gildehallen

Ægir Bryggeri er et mikrobryggeri i Flåm i Aurland kommune, Sogn og Fjordane fylke. Bryggeriet er oppkalt etter den norrøne guden Ægir og ble grunnlagt av Aud Melås og Evan Lewis i 2007. Sjefsbrygger er Evan Lewis. I 2013 solgte bryggeriet cirka 613 000 liter øl fordelt på 31 typer. 12% av salget var juleøl.[1]

Bryggeriet er tilknyttet Flåmsbrygga Hotel, Flåmstova Restaurant og Furukroa Café.

Øltyper[rediger | rediger kilde]

Bryggeriet lager følgende øltyper, som kan kjøpes i polutsalg og butikker i hele landet, og som alle er av typen real ale, en sjeldenhet i moderne norsk ølbrygging:

  • Bøyla Blonde Ale, 4.7%
  • India Pale Ale, 6.5%
  • Rallar Amber Ale, 4.7%
  • Sumbel Porter, 4.7%
  • Ægir Ratatosk Double IPA, 9%

I tillegg til disse, som lages året rundt, har bryggeriet også flere typer, som brygges til forskjellige årstider eller er engangsbrygg:

  • Brime Red Lager, 4.7%
  • Julebrygg, 4.7% (rød etikett) og 7% (grønn etikett)
  • Kvase Kølsch, 4.5% (2007–2008)
  • Påskesol!, 4.7%
  • Saison, 6.5% (2008)

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. ^ Sammy Myklebust (20. januar 2014): Året som gikk: Ægir. Ølportalen

Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]