Ægir Bryggeri

Bryggeriet

Gildehallen

Ægir Bryggeri er et mikrobryggeri i Flåm i Aurland kommune, Sogn og Fjordane fylke. Bryggeriet er oppkalt etter den norrøne guden Ægir og ble grunnlagt av Aud Melås og Evan Lewis i 2007. Sjefsbrygger er Evan Lewis. I 2013 solgte bryggeriet cirka 613 000 liter øl fordelt på 31 typer. 12% av salget var juleøl.

Bryggeriet er tilknyttet Flåmsbrygga Hotel, Flåmstova Restaurant og Furukroa Café.

Øltyper

Bryggeriet lager følgende øltyper, som kan kjøpes i polutsalg og butikker i hele landet, og som alle er av typen real ale, en sjeldenhet i moderne norsk ølbrygging:

• Bøyla Blonde Ale, 4.7%
• India Pale Ale, 6.5%
• Rallar Amber Ale, 4.7%
• Sumbel Porter, 4.7%
• Ægir Ratatosk Double IPA, 9%

I tillegg til disse, som lages året rundt, har bryggeriet også flere typer, som brygges til forskjellige årstider eller er engangsbrygg:

• Brime Red Lager, 4.7%
• Julebrygg, 4.7% (rød etikett) og 7% (grønn etikett)
• Kvase Kølsch, 4.5% (2007–2008)
• Påskesol!, 4.7%
• Saison, 6.5% (2008)

Eksterne lenker

• Offisielt nettsted
• (en) Ægir Bryggeri – kategori av bilder, video eller lyd på Commons
• Flamsbrygga.no
• Ægir på RateBeer.com